问题分析:西洋参的主要作用是提高免疫力、抗感染、抗肿瘤、降血糖、预防心脑血管疾病、抗疲劳等。西洋参的吃法有很多,其中切片的吃法有:
1.泡茶:每次取1~2克,切成薄片,放入杯中,用开水冲泡,加盖焖5分钟左右,代茶频饮,直至药味消失,然后将人参渣嚼食。
2.煮粥:取西洋参3克,将其切片后,加水炖开,去渣取汁,用此汁液与大米共煮粥,待粥将熟时加蜂蜜或白糖适量调味即可,嚼食人参。
3.含化:将人参切为极细薄片,每日分数次放入口中,缓缓噙化咽下。
意见建议:不吃油腻食物。油腻食物会在体内产生易使人困倦的酸性物质,应少吃;多吃蔬菜水果,多喝水有利于提神醒脑。