虫草花的营养价值有哪些
关键字： 虫草花 虫草花作用
时间： 2015-03-19 14:31:33
康美 虫草花¥79.00
虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，含有虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。那么，虫草花的营养价值有哪些呢？
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，另外，虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。
虫草素是虫草的特有成分，它作为一种新型的广谱抗菌素，以其特有的抗菌、抗病毒特性，引起了全球发达国家的重视，美国将其列入抗肿瘤新药进入临床试验，高纯度的虫草素在中国市场每克已达6000元。据专业人士表示，不同的虫草菌种、不同的培养技术，生产的虫草营养含量差异很大，特别是虫草素含量高的可达到14mg/g，差的仅有0.2mg/g，质量相差达几十倍。据驻联合国虫草专家蓝著碧教授介绍：“虫草素是评判虫草质量的主要标准，人工培养虫草的虫草素含量并不比天然虫草低，具有很高的药用价值。”
虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。虫草花含有虫草酸和虫草素都能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。实验证明，虫草花中的虫草多糖可提高人体免疫功能，升高白细胞，临床已用于治疗恶性肿瘤。
以上就是虫草花的营养价值有哪些的相关介绍，而虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇们的青睐。需要虫草花的朋友们，可以到宝芝林大药房购买使用。安全可靠，货真价实。宝芝林大药房网上药店温馨提示，如果您想了解更多关于疾病用药的相关信息，可免费拨打宝芝林大药房网上药店咨询热线：4008-010-870，在线药师将会为您提供专业的疾病用药指导。
