冬虫夏草辨别方法有哪些
关键字： 冬虫夏草 冬虫夏草辨别方法
时间： 2015-05-05 09:13:04
冬虫夏草 （超大）¥114000.00
由于冬虫夏草的价格昂贵，许多要保健的人都不敢到市面上直接购买。建议可以去一些正规大药房，以防买到假货。那么，冬虫夏草辨别方法有哪些？
冬虫夏草辨别方法第一招：看。假虫草色泽比真虫草好看。草原虫草与森林虫草不一样；草原虫草为棕黄色，虫体肥大，肉质松软；森林虫草为棕褐色，虫体饱满结实。两种虫草只要是真虫草，折断后肉体为白色，有暗点并有髓腔。另外，真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹；真的虫体是有环纹的，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细；假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的；第二招：闻。真的虫草嗅之有自然的冬菇香气和略带腥味，假的虫草一般无气味；第三招：泡。假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。真虫草用开水浸泡，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。好的虫草虫体似蚕，长约3～5cm，表面棕黄色至棕褐色，有环纹20～30个，足8对（中部4对比较明显）。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。以完整、虫体丰满肥大，内色白，子座短者为佳。
把冬虫夏草的虫体部分折断（好是从中间折断），看断面颜色是否为白色，是否有一个类似“V”字型的黑芯（黑色或深或浅），黑芯呈线条状（线条或粗或细），虫草断面是白色且除有类似“V”字型黑芯外再无其他东西的是真虫草，否则是假虫草。
以上是关于冬虫夏草鉴别方法的介绍，希望顾客可以用雪亮的眼睛识别真假，购买时请到正规药房购买，用量务必遵从医嘱。
