北沙参的作用是什么
关键字： 北沙参 北沙参作用
时间： 2016-05-03 10:25:01
康美 北沙参¥47.00
北沙参从名字上可以看出，其是属于参一类的中药材。我们都知道人参是一类很滋补的中药。北沙参是常见的一种人参类，它有一定的药用价值。那么，北沙参的作用是什么？
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生活中有很多常见的中药里面都含有北沙参。一般是以北沙参的根部来入药，它可以治疗鼻燥咽干、阴虚肺燥、痰少干咳，如果和杏仁、玉竹、麦冬、贝母等一同入药，还有润肺止咳的作用。如果是热病后期的胃阳不足造成的食欲不振、舌干口渴等症状，临床上一般是和麦冬、石斛、生地等一同入药，可以生津清热养胃。
北沙参的作用很广泛，现在我们再来了解下它的食用方法：
沙参玉竹鸭煲材料：650克鸭肉、10克北沙参、8克玉竹、10克枸杞子。
做法：先将老鸭剁成小块，洗干净血污;锅内倒上足量的水，烧沸以后把洗好的鸭块在水里焯一下;将焯好的鸭块及玉竹、沙参和姜片一同放进砂煲里，加适量的水烧沸;将表面的浮沫撇干净以后再放进枸杞子，用文火煲两小时直到鸭块煮到烂熟时，放入适量的味精、食盐就可以食用了。
通过上面的这些介绍，我们知道北沙参的功效是非常广泛的，有需要的人群可以试试用北沙参来食疗。除了上面介绍的沙参玉竹鸭煲以外，还有很多的食疗方法。但要注意的是北沙参性寒，大家食用的时候一定要控制住量，不能过量食用。
